作ってみると分かること

アイスクリーム

昨日、急に思い立ってアイスクリームを作ってみました。

 

我が家は桃農家です。

桃が採れるようになったら、桃を使ったデザートを作りたいと

思っています。

でも桃が採れる時期に考え始めたら遅いので、今のうちに

基本だけ押さえておこうと思ったんです。

 

バニラアイスクリームを作ってみました。

バニラアイスは、生クリームと卵黄2個とはちみつを使いました。

参考にしたのは、クックパッドです。

クックパッドを参考にするときはいつも2、3個のレシピを

見て大体で作ります。

ざっと、大まかです。

 

参考にさせてもらったレシピを見てみなさんが書いている

ことは、1つは市販品は添加物が使われているから手作りの

ほうが安心だということ。

 

もう1つは、市販品はなんて砂糖がたくさん使われているんだ、

と気が付いたこと。手作りだと甘みを抑えることができるから

健康にいいということ。

また、手作りすると家族で楽しめること。

など色々良い事が書いてありました。

 

何気に食べているものも作ってみると色々分かって感じる

ことがありますね。

 

体は食べ物で出来ているから、こだわりを持って選んで

いきたいと思います。